现代肉鸡产业的发展和延伸——以河北省沧州市肉鸡产业发展为例

Development and extension of modern broiler industry

据农业农村部数据,受非洲猪瘟疫情影响,4月份生猪、能繁母猪存栏仍呈现继续下降态势。2018年下半年以来,人们生活中肉食消费结构也在出现较大变化,特别以鸡肉产品替代猪肉产品的趋势也在逐步显现。河北省沧州市作为肉鸡产业发展的重点区域,在产业发展规模、产业发展现代化程度都在迅速提高,同时在产业链条延伸上也有了较大突破。