期刊文献+

方便面中真含有害成分吗

下载PDF
导出
摘要 最近,有人称方便面中含有一种"多菌灵"的农药,吃了会致癌……消息一出,引起了很多人的关注。那么,事实果真如此吗?方便面中真含有害成分吗?方便面含有致癌物质?方便面的面条需要经过脱水、油炸等工序,这些工序使得真菌无法繁殖,即便是非油炸的面饼,也是很难有真菌生长的。多菌灵虽然是广谱的抗菌剂,但是它所针对的菌类与食物腐败菌是完全不同的,对于食物防腐抗菌根本不会有效。
作者 李颖
机构地区 不详
出处 《中国质量万里行》 2019年第11期96-96,共1页
  • 相关文献

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...
;
使用帮助 返回顶部