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用糖精浸泡过的冬枣你吃过吗?本刊讯(记者蔚宏奎)每年10~11月是冬枣成熟及销售的季节,此时北方天气已经较为寒冷,因此得名“冬枣”。冬枣广泛种植于新疆、河南、河北、山东、山西等省,是广受人们喜爱的佳食补品,其含有人体需要的多种生命元素。冬枣因其甜、脆的特点而受到百姓喜爱,但也引起了不法分子的觊觎。近年来,经常出现有关“糖精冬枣”的传闻。所谓“糖精冬枣”,是指不法人员将低档、品质不好的冬枣浸泡在糖精水中,增加甜度、改善色泽,以此提高其身价。这里所说的“糖精”就是糖精钠,是使用历史很长、争议也很大的一种甜味剂。