卤味渐成香饽饽这7种地方特色卤味有望迎来春天

近两年,伴随着小吃小喝的兴起,面味也迎来了新的发展机遇。卤人甲、鲜卤家、辣卤世家等品牌频繁获得了资本的青睐;前不久,甚至连肯德基都推出了卤味产品。从玩法来看,商味既可做正儿八经的主菜,也可做模式较轻的街头小吃、零食、凉菜等,后者已经受到大众消费者和餐饮创业者的一致喜爱。目前,市面上的卤味主要有几种?不同地域的卤味有何不同?今天就和大家分享一下7个地区的不同特色卤味。