中江妹子的“餐饮梦”——访中江县锦上花休闲山庄总经理苏敏女士

中江,距离成都60公里,是四川德阳市辖县,是特级战斗英雄黄继光的家乡,当地特产中江挂面非常有名,很多外地人就是因吃过中江挂面才知道中江的。中江县城不大,一条凯江穿城而过,给这座小城平添了不小的灵气。近年来,当地餐饮业发展迅猛,大街小巷都挤满了大大小小的餐馆,要想在这么狭小的市场分得一份羹,没有过硬的本事很难胜出。