食用菌副产物循环利用模式研究进展及建议

我国食用菌产业的发展促进了食用菌副产物的资源化利用。本文主要阐述了食用菌副产物资源化利用的主要途径、食用菌副产物循环利用模式及存在的问题,并提出了相应的对策与建议。