烹饪专业英语“教学做合一”模式探究

分析高职烹饪专业英语教学模式改革的必要性,从校本教材理念的“教学做合一”、教师备课的“教学做合一”和学生学习的“教学做合一”三个方面阐述高职烹饪专业英语“教学做合一”模式的具体实施情况,并针对实施中存在的问题提出进一步的解决策略。