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食品安全重于泰山

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摘要 俗话说“民以食为天”,食品安全与我们每个人都息息相关,但是出现的问题却屡禁不止,频发的食品安全问题往往只是在一段时间内引起轩然大波,然后又重归风平浪静。不知是消费者实在“心宽体胖”的悠哉健忘,还是抵挡不住各类“美食”的诱惑,抑或是本身就缺乏很好的食品安全意识。可以看到的是,近3个月来国家市场监督管理总局出台实施了一系列有关食品安全的法规政策。新版《食品安全抽样检验管理办法》是对2014年12月原国家食品药品监督管理总局制定的《食品安全抽样检验管理办法》进行的修订,主要完善了食品安全抽样检验的涵义和范围、抽样程序要求、复检程序规定、抽样异议处理程序,强化核查处置措施和法律责任。其中,针对网络食品抽检方式、费用支付、信息采集、样品收集等也都做出了相应规定。
作者 戴其昌
机构地区 不详
出处 《流程工业》 2019年第21期1-1,共1页
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