食品安全教育中的政府职能

The Government Functions in Food Safety Education

消费者食品安全教育来自家庭、企业、社会等方方面面。其中,政府部门作为消费者食品安全的教育者、推动者和制度环境的建设者,在这一领域的职能作用不可或缺。文章探讨了消费者食品安全教育与政府之间的关系、政府的教育职能定位,认为政府需要对消费者在食品安全认知、维权、监督、责任等方面承担起消费者教育职能,并在此基础上逐步建立健全食品安全教育体系,以更好地创造和维护良好的食品安全环境。