泰式酸汤散寒意

位于北京工体西路的金链花泰国餐厅是北京老牌的泰餐厅,以新鲜、稳定的出品经营十余年,餐厅历任主厨均为享誉泰国的名师。泰国菜以鲜爽酸辣为特色,落地北京,一方面秉承泰国古法烹饪,另一方面也根据本地口味呈现出一些创新做法。这组暖锅菜品采用泰式盛器,既有传统古法的泰式青柠酸汤鲈鱼、椰汁鸡汤,也有结合中国火锅创新的酸汤肥牛锅,为深秋的北京増添一分异域的暖香。