临朐县虹鳟发展历程及虹鳟三倍体养殖技术

一、临朐县虹鳟发展概况笔者见证并参与了临朐县虹鳟的引进、试养、推广全过程。改革开放初期,生产条件艰苦、养殖工具不全、技术人员和资金缺乏。县委、县政府采取多种措施推动虹鳟引进、试养工作并获得成功。随后大力推广,建立了推广责任体系,鳟鱼场负责苗种和饲料供应,县渔技站负责技术推广,渔业企业自行建场和负责产品销售;县政府在北京召开专场推销会,扩大了产品的知名度和影响力。到20世纪90年代中期,临朐县的虹鳟在北京成了畅销的产品,虹鳟及产品占北京市场60%以上。2013年临朐县养鳟企业和养殖户的养殖水面达到了近1000亩,年产5000多吨,年创产值1.5亿元,虹鳟养殖成为高产、优质、高效产业。