立冬养生菜

红烧萝卜用料:白萝卜1个,姜数片,生抽20毫升,老抽10毫升,砂糖10克,盐少许。做法:1.白萝卜削皮切方块;2.炒锅烧热放油,爆香姜片,放萝卜块煸炒,炒至表面变色,放入老抽、生抽、砂糖和一碗水,中火焖入味,再大火收汁,放适量盐调味,撒葱粒即可。