茶事变迁,茶心未老

建国70年后的今天,茶事日新月异,此中洞见时代。回望记忆中,那些年喝到的茶叶常是等级较低、条索粗大的绿茶或花茶,茶味虽浓苦却是人们的期盼。有时客人来,茶中加上一点当时难以买到的白砂糖或冰糖,就显得更有礼节,清香苦涩又甘甜,起伏落宕最终强烈的甜,会固执地留在人们的记忆深处。