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蔓越莓绿豆糕
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摘要
[原材料]脱皮绿豆250克,蔓越莓50克,黄油60克,牛奶50克,白糖50克,蜂蜜50克。做法①脱皮绿豆用清水浸泡6小时以上,蔓越莓切碎备用。②泡好的绿豆用清水淘洗几遍,沥干水分放高压锅内蒸20分钟左右(或入蒸锅蒸50分钟左右)。③将蒸将蒸好的绿豆加牛奶搅成细腻的泥状。
出处
《开心幼儿》
2019年第11期14-14,共1页
关键词
蔓越莓
清水浸泡
沥干
高压锅
绿豆糕
牛奶
淘洗
脱皮
分类号
TS2 [轻工技术与工程—食品科学与工程]
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