调和诸药的甘草

有些人不喜欢吃中药,有很大的原因恐怕是中药的苦味难于接受,其实,并不是所有中药的味道都是苦的,有些药的味道不但不苦,还很甜呢!就像甘草一样,顾名思义,甘乃甜也,甘草就是味道甜美的草药,所以古人还称其为美草和蜜甘。在生活当中,很多人都对甘草并不陌生,当咳嗽嗓子疼时,有的人就会拿甘草泡水喝或者吃几粒甘草片。别看甘草味道甘美,其本身确具有清热解毒、润肺止咳、补益中气的作用。