中国古代官营手工业的发展模式——以明清景德镇御窑为中心的考察

景德镇自宋真宗赐名以来,日渐成为制瓷业的中心。制瓷有官营与民营两种形式,两者生产模式、产品服务对象皆不同。明清时期,从官窑厂中脱离出专为皇室烧造瓷器的窑厂,明代称之为"御器厂",清代称之为"御窑厂",两者名称略微不同,但内容一致,主要目的是满足皇帝及宫廷对各类瓷器的需求。御窑的烧造处处体现着专制皇权的渗透,所以任何方面都讲究精细。御用瓷器呈现出工艺化特点。但技术具有封闭性,瓷器精致却难以扩大再生产。