黄芪药渣在松辽黑猪生产中的应用研究

为探究使用黄芪药渣作为饲料添加剂对松辽黑猪生长性能、胴体组成及肉质性状的影响,通过生长性能、屠宰性能测定及肉质试验,测定试验组与对照组猪的日增重、胴体重、嫩度等指标。结果显示,两组猪在生长、胴体及肉质指标方面总体表现差异不显著,说明黄芪药渣作为饲料添加剂安全无害,既实现了资源的循环利用,又能产生一定的经济效益,值得进一步研究推广。