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影响食品化学检验准确性的因素及对策 被引量:2

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摘要 食品质量的如何与民众的生活息息相关,随着时代的发展与科学技术的进步,人们对于食物安全的关注度越来越高。因此,提升对于食品安全检验的准确性迫在眉睫。本文通过简析作用于食品化学检验的几种因素,并探讨了如何应对其的对策,从而进一步提升食品安全。
作者 彭霞
出处 《大众标准化》 2019年第11期33-34,共2页 Popular Standardization
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