摘要
豇豆又叫豆角、带豆,以嫩荚供食。其富含多种维生素、蛋白质、胡萝卜素及较多的铁、钙、磷等矿质元素,是一种营养价值较高的蔬菜。豇豆嫩荚可炒食、凉拌或腌制、干制,受到广大城乡消费者的喜爱。近年来,豇豆栽培面积不断扩大。荚满园九号是四川春满园农业科技有限公司新研发推出的绿荚早中熟品种。该品种在武汉种业博览会地展试种,田间生长表现荚条美观、结荚率高、持续结荚能力强,品质好,抗病、耐涝、抗逆性强等优良性状,适合在长江中下游地区种植。
出处
《长江蔬菜》
2019年第23期24-25,共2页
Journal of Changjiang Vegetables