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中式面点创新开发新方向研究 被引量:4

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摘要 本文首先简要介绍了我国中式面点创新发展的现状,接着从不同角度分析了其发展趋势,最后结合以上分析提出了几点针对未来发展方向的建议与措施。以期为我国中式面点创新提供新思路。
作者 姚金侠
出处 《福建茶叶》 2019年第9期185-185,共1页 Tea in Fujian
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