现代消费市场下苏式船点的改良与包装

传统的苏式船点费时费力,并且它的口味与造型也不符合现代消费市场中大部分人群的消费需求。苏式船点这项非物质文化遗产需要进行传承与发扬,这就需要在传统工艺的基础上针对现代消费市场进行合理的改良,并且在消费理念上进行文化概念的宣传。本文阐述了现代消费市场下"船点"这一传统文化的消费力不足的原因,并对它进行了符合现代消费市场需求的改良与包装宣传,使苏式船点的文化能传承且能扩大一定的消费群体。