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探讨食品检验中样品前处理方法
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摘要
近些年,人们的生活水平显著提升,对食品安全的重视度也越来越高,食品安全问题逐渐成为人们关注的热点问题之一。为了有效消除食品安全的各方面隐患,就必须做好食品检验工作。要求食品检验人员严格要求自己,将自身的工作职责履行到位,在正式进行样品检验之前,必须按照相关规范要求对样品进行预处理,把样品转化为待测定形态,并合理划分被测组和干扰组。
作者
李赟
机构地区
临沂市检验检测中心
出处
《食品安全导刊》
2019年第27期65-65,共1页
China Food Safety Magazine
关键词
食品检验
食品安全
样品检验
样品前处理方法
职责履行
重视度
合理划分
严格要求
分类号
F20 [经济管理—国民经济]
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