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动物性食品中磺胺类药物残留检测方法研究
被引量:
3
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摘要
随着人们生活质量的提高,现代人们提高了对食品安全问题的重视,动物性食品中药物残留问题成为了现代人们关注的一项重点问题。磺胺类药物是现代动物性食品中常见的一种残留药物,若人们食用了有磺胺类药物残留的动物性食品,健康会受到威胁。下面,针对磺胺类药物残留检测方法进行分析,希望文中内容对相关工作人员有所帮助。
作者
李丽
机构地区
莱西市检验检测中心
出处
《食品安全导刊》
2019年第27期82-82,共1页
China Food Safety Magazine
关键词
动物性食品
药物残留
食品安全
磺胺类药物
分类号
S85 [农业科学—兽医学]
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