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食品微生物检验的方法与质量控制
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2
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摘要
一直以来,食品安全问题都是人们关注的重点问题,随着人们物质生活水平的不断提高,对食品安全的重视度也逐渐提高。食品安全问题会危害人们的身体健康,因此,加强对食品微生物检验与质量控制十分重要。
作者
沈正艳
机构地区
江苏康正生物科技有限公司
出处
《食品安全导刊》
2019年第27期98-98,共1页
China Food Safety Magazine
关键词
食品微生物
检验方法
质量控制
分类号
TS2 [轻工技术与工程—食品科学与工程]
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