基于统计分析下兽药残留对动物性食品安全影响的分析

现如今,食品安全问题是社会上的热点话题,而动物性食品作为国内食品市场的重要组成之一,也受到广泛关注。基于此,本文借助统计分析方法对动物性食品兽药残留进行了全面分析,从动物性食品兽药残留现状入手,深入分析兽药残留的种类、原因以及具体危害,并且有针对性的提出了兽药残留的控制方法。