摘要
林州市随着农业结构的调整,红薯种植面积由常年的0.47万hm^2增加到0.73万hm^2,共发展红薯示范村29个,示范村红薯种植面积达386.67 hm^2。笔者现将林州市红薯产业发展中存在的问题及对策总结如下:一、存在的问题(一)储藏技术落后多数农户以地窖储藏为主,储藏方法原始,红薯腐烂严重,淡旺季不均,春季市场供应不足。如果采用科学方法储藏,情况将会有较大改观。如海青绿色家庭农场2019年种植的84万kg鲜薯,如果经过低温储藏后出售,鲜薯产值将翻一番,由现在的84万元增加到201.6万元,经济效益非常可观。