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清香阵营打造命运共同体

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摘要 一面是“大国浓香”牢固的铜墙铁壁,一面是“酱香热”的大浪潮,复兴中的清香在品类的夹缝中也开启了“暴走模式”,用一场高峰论坛再次释放清香聚合的威力,论证“清香复兴”的“命运共同体之说”。复兴大势下的“传承与创新”11月6日,由中清酒业酿造技艺发展中心主办、衡水老白干酿酒(集团)有限公司承办的“第八届清香类型白酒高峰论坛”在河北衡水隆重举办。围绕“传承非遗、创新驱动、高质量发展”的主题,开创了“主旨发言、专家学术报告、重点企业经验交流、风味论团体标准研讨、工匠大师经验介绍和书面发言”六大板块构成的论坛新格局。
机构地区 不详
出处 《新食品》 2019年第23期44-45,共2页 New Food
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