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喝对茶才养人
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摘要
我国自古以来就是茶叶大国。茶的种类多种多样,大致可以分为六种:绿茶、红茶、乌龙茶(如铁观音)、黑茶(如普洱)、黄茶、白茶。不同的人适合不同的茶,喝对茶才能养人。常运动、上班族,喝绿茶、黄茶。绿茶属于非发酵茶,黄茶属于轻发酵茶,两者茶多酚含量显著高于红茶、黑茶。研究表明,茶多酚有利于维持体内儿茶酚胺的浓度,从而增加肌肉收缩能力,促进脂肪分解,绿茶中的咖啡因还会强化这一效果。
作者
谷传玲
机构地区
不详
出处
《安全与健康》
2019年第10期51-51,共1页
Safety & Health
关键词
黄茶
发酵茶
黑茶
体内儿茶酚胺
脂肪分解
茶多酚含量
乌龙茶
红茶
分类号
TS2 [轻工技术与工程—食品科学与工程]
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安全与健康
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