当前中国海军营养保障模式现状及改进策略

海军是中国人民解放军的重要组成部分,因受环境条件的影响远离基地码头,食品携带数量和贮存条件受到一定限制,营养保障工作有其特殊性.营养物质摄取不足或过量会引起很多疾病,合理均衡的营养一方面可以保证机体的正常功能,还具有增强军事作业效率和提高战斗力的重要作用.随着中国国防现代化建设的不断深入,营养保障的要求发生了新变化,由过去以吃饱向以科学膳食和营养干预为导向、提升部队战斗力的"精准保障"模式的转变.认清当前营养保障面临的严峻挑战,提出针对性的改进策略,实现营养保障从维护战斗力向提升战斗力转变的总体目标尤为重要.