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出具涉嫌食品安全犯罪认定意见工作中存在的问题
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摘要
案情简介2019年3月8日,某县市场监管局根据部署,组织对辖区内餐饮早点进行监督检查,经法定食品检验机构检验,发现某早餐店制作销售的油条铝的残留量达1125mg/kg,不符合《食品安全标准食品添加剂使用标准》GB2760—2014油炸面制品铝的残留量≤100mg/kg(干样品、以A1计)的标准要求。
作者
黄瑞发
机构地区
江西省吉安市市场监管局
出处
《中国质量技术监督》
2019年第11期46-49,共4页
China Quality Supervision
关键词
食品安全标准
食品安全犯罪
油条
监督检查
食品检验机构
铝的残留量
油炸面制品
食品添加剂使用
分类号
TS2 [轻工技术与工程—食品科学与工程]
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中国质量技术监督
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