最中国的饮食:火锅

没有什么是一顿火锅不能解决的,如果有,那就两顿!这就是火锅的魅力。对中国人而言,火锅不仅是一种烹饪方式,也是一种用餐方式;不仅是一种饮食方式,也是一种文化模式。没什么饮食比火锅更能体现这片土地上人们骨子里的性情。一张桌上吃饭,众□难调,火锅是最具包容性的选择。食客们既能集体围坐炉旁谈笑风生,又能将各人喜爱的食物下锅,各取所需。