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国家市场监督管理总局《关于食品中“塑化剂”污染风险防控的指导意见》
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摘要
各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团市场监管局(厅、委):为进一步落实食品生产经营者食品安全主体责任,加强食品安全管理,防控油脂类、酒类食品受邻苯二甲酸酯类物质(俗称塑化剂)污染风险,保障食品安全,现提出以下意见:一、食品生产者应加强原辅料管控,建立并严格落实原辅料供应商审核和进货查验记录制度。对采购的油脂类、酒类食品原辅料,无法提供合格证明的,要开展塑化剂项目检验,检验合格后方可使用。
出处
《中国食品》
2019年第23期142-142,共1页
China Food
关键词
邻苯二甲酸酯类物质
酒类食品
油脂类
食品安全管理
市场监督管理
食品生产经营者
合格证明
塑化剂
分类号
TS2 [轻工技术与工程—食品科学与工程]
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中国食品
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