珍稀姬松茸,兼具美味与营养

姬松茸又名巴西蘑菇,原产地在巴西东南部的圣保罗市郊外山区。早在1960年,巴西日裔移民古本隆寿将这种菇菌引进日本,经由多项实验证实,姬松茸确有提升免疫力等效果,因而声名大噪,近些年风靡日本。姬松茸是珍稀菇类佳品,脆嫩滑爽,具杏仁香味,其菌盖嫩、菌柄脆,口感好。