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煎猪排配苹果芥末
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摘要
烹饪西餐时与肉类搭配的常见水果浆果浆果包括草莓、树莓、蓝草莓,一般多用于甜点和沙拉,酸酸甜甜的很美味。蔓越莓常被做成酱汁与猪肉搭配料理。感恩节时,烤火鸡配现熬的蔓越莓酱也别有一番风味。
作者
吕军(制作)
赵伟栋(摄影)
机构地区
不详
出处
《中外食品工业(贝太厨房)》
2019年第12期64-65,共2页
Sino-foreign Food Industry
关键词
酸酸甜甜
蔓越莓
树莓
浆果
苹果
分类号
S66 [农业科学—果树学]
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中外食品工业(贝太厨房)
2019年 第12期
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