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1-MCP不同处理浓度对不同品种软枣猕猴桃果实贮藏效果的影响(一) 被引量:8

Dosage Effects of 1-MCP Treatments on the Storage Quality of Different Species of Kiwifruit(Ⅰ)
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摘要 以软枣猕猴桃品种‘魁绿’、‘苹绿’和‘馨绿’为试材,研究低温(1~2℃)下不同1-MCP处理浓度对软枣猕猴桃鲜果贮藏保鲜品质的影响研究。针对不同品种,筛选到最适1-MCP处理浓度,其中‘魁绿’1-MCP最适处理浓度为1.5 g/L、贮藏期为49 d;‘苹绿’1-MCP最适处理浓度为1.0 g/L、贮藏期为70 d;‘馨绿’1-MCP最适处理浓度为2.5 g/L、贮藏期为63 d。 In order to study different concentrations of 1-MCP treatments on the quality of fresh kiwifruit at low temperature(1-2℃),the different species of Actinidia arguta,such as‘Kuilv’,‘Pinglv’and‘Xinlv’,were assessed after treatments.In this study,the optimal concentration of 1-MCP treatment was selected according to different varieties.The optimum concentration of 1-MCP on‘Kuilv’,‘Pinglv’and‘Xinlv’was 1.5μg/L for 49 days of storage,1.0μg/L for 70 days of storage and 2.5μg/L for 63 days of storage,respectively.
作者 张宝香 赵滢 秦红艳 刘迎雪 范书田 路文鹏 ZHANG Bao-xiang;ZHAO Ying;QIN Hong-yan;LIU Ying-xue;FAN Shu-tian;LU Wen-peng(Institute of Special Wild Economic Animals and Plants,Chinese Academy of Agricultural Sciences,Changchun 130112,China)
出处 《特产研究》 2019年第4期64-67,共4页 Special Wild Economic Animal and Plant Research
基金 吉林省科技发展计划项目(20170203006NY)
关键词 软枣猕猴桃 贮藏 保鲜 品质 Actinidia arguta storage fresh keeping quality
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