家庭简易鲷鱼烧

用料:鸡蛋2个,细砂糖30克,蜂蜜30克,低筋面粉160克,牛奶100克,黄油30克,泡打粉4克,蜜红豆适量。做法:1.鸡蛋、细砂糖和蜂蜜拌匀,黄油融化。2.鸡蛋液中加入牛奶拌匀,筛入低筋面粉和泡打粉,所有食材拌匀。3.面糊中加入融化的黄油,拌匀,静置片刻。4.面糊舀入鲷鱼烧烤盘,把蜜红豆放在面糊上面,再放入部分面糊。盖上盖子烘烤3分钟即成。