厨房小技巧八招

一、卷心菜在家里可是一道必须要有的蔬菜,比起白菜,卷心菜吃起来更有一种带感的嚼劲儿。但是,买来放在冰箱里的卷心菜很容易腐败。卷心菜不新鲜以后,吃起来就会有点儿腥味儿。只要在卷心菜中放入湿纸巾,卷心菜就可以一直保持水分了。二、菜刀是我们厨房生活中所必备的东西。当我们使用菜刀不当的时候,菜刀就容易生锈,菜刀生锈了就用磨铁石擦擦,告诉大家用马铃薯加细沙来清除菜刀生锈。这看起来是不是就很轻松了呢。