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食品微生物检测方法及质量控制分析
被引量:
1
Food microbiological detection methods and quality control analysis
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摘要
在当今社会,食品安全是一个被高度关注的话题,时有发生的食品安全事件更是挑动着人们的神经,因此必须做好食品安全的检测工作。其中,对于食品微生物检测直接影响着对食品安全的监管。文章对食品微生物检测的内容和方法进行了分析,对食品微生物检测的质量控制进行了探究。
作者
常世明
Chang Shiming
机构地区
陕西省榆林市食品检验检测中心
出处
《广东蚕业》
2019年第8期43-44,共2页
Guangdong Sericulture
关键词
食品安全
微生物检测
检测方法
质量控制
分类号
R155.5 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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广东蚕业
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