“塑化剂”污染风险防控指导意见发布 严查油脂类酒类食品违规经营

11月3日,市场监管总局发布了《食品中"塑化剂"污染风险防控的指导意见》(以下简称《指导意见》),进一步落实食品生产经营者食品安全主体责任,加强食品安全管理,防控油脂类、酒类食品受邻苯二甲酸酯类物质(俗称塑化剂)污染风险,保障食品安全。《指导意见》要求生产企业要加强原辅料和食品相关产品的管控,以及对食品生产经营过程进行严格防控。