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中山绿笙源:脆肉罗非成为新晋“网红” 被引量:4

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摘要 塘头价4元/斤的普通罗非鱼,用特殊功能性饲料投喂三个月左右,可以达到"脆化"效果,身价飙升至11.5元/斤!"被大家贴上价低标签的罗非鱼,经过‘脆化’这一道品质改良工序后,成功实现了‘逆袭’,在价格上打了一个漂亮的翻身仗。"广东省中山市绿笙源农业发展有限公司总经理李广洪说。在试验养殖脆肉罗非鱼的过程中,李广洪前后摸索了两年多,投入了几百万元,最后成功自主研发出饲料配方。
作者 廖静 罗勇
机构地区 《海洋与渔业》
出处 《海洋与渔业》 2019年第11期39-40,共2页 Ocean and Fishery
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