奶牛饲喂啤酒糟相关技术及效益初探

目前,啤酒糟大多直接用作饲料,其利用价值低。存在粗纤维高、营养价值差、易酸败变质,污染环境等缺陷。因而将啤酒糟与精饲料合理搭配或采用发酵的方法,使其蛋白质含量提高,可作为配合饲料中的蛋白饲料来源,部分可替代鱼粉,从而有可能缓解我国蛋白饲料资源供应紧张状况。提高啤酒糟的饲用价值,为全面应用低成本、高营养啤酒糟喂饲奶牛,取得最大的饲养效益。