西杂鲟集约化健康高效养殖技术

西杂鲟是西伯利亚鲟(Acipenser baerii,♂)和史氏鲟(Acipenser schrenckii,♀)的杂交品种,是一个优良的冷水性养殖鱼类。近年来,随着渔业养殖方式的不断调整和产业的优化升级,西杂鲟集约化生态养殖由于具有占地少、产量高、风险低、效益高等优点备受养殖户的青睐,成为山区渔民脱贫致富的重要养殖模式。赣州市水产研究所自2014年以来,一直从事西杂鲟集约化健康养殖技术的开发,在西杂鲟养殖池的设计、苗种培育、成鱼养殖、病害防控等方面积累了较成功的经验,现将有关技术总结如下,供参考。