期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
图片报道
下载PDF
职称材料
导出
摘要
绿茶制作技艺(黄山毛峰),由清光绪元年(1875年)徽州"谢裕大茶行"创始人谢正安创制。茶叶白毫披身,牙尖似峰,故名毛峰,全国十大名茶之一,属绿茶。冲泡后,芽叶初时竖立悬浮于水中,继而徐徐下沉,芽挺叶嫩。嗅之鲜爽清新,近似兰香或板栗香味。汤色清澈,味鲜浓而不苦,回味甘爽,堪称极品。
作者
无
机构地区
安徽省非遗保护中心
出处
《江淮文史》
2019年第5期F0002-F0002,F0003,F0004,共3页
关键词
十大名茶
黄山毛峰
汤色
光绪元年
绿茶
冲泡
茶叶
分类号
TS2 [轻工技术与工程—食品科学与工程]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
0
引证文献
0
二级引证文献
0
1
李超平.
曾国藩满女的婚姻生活[J]
.文史博览,2019,0(12):32-34.
2
苏金川(文/图).
赵藩[J]
.大理文化,2019,0(10):113-113.
3
齐欢.
鉴湖女侠秋瑾[J]
.民间传奇故事,2019,0(19):6-9.
4
耿忠平.
张瑞图的其人其字[J]
.荣宝斋,2019,0(9):276-277.
江淮文史
2019年 第5期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部