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啤酒与小食的欢乐时光
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摘要
位于新国贸饭店一楼的美食酒吧鲜啤吧是北京CBD地区颇受欢迎的精酿酒吧,拥有高品质的精酿啤酒酿造设备,自2017年5月开业以来,以其匠心巧思的各式啤酒带来美好的社交时光。鲜啤吧的精酿和苹果酒都是在吧内的酿酒工坊酿制的,除了在售的十余种啤酒之外,每6周至10周还会酿造一款或多款创新的季节性啤酒。美酒离不开美食的相伴,鲜啤吧内不仅有搭配啤酒的传统美食还提供从汤、汉堡、牛排到沙拉、甜品的多种西式美味。
作者
张洋(摄影)
机构地区
不详
出处
《中国烹饪》
2019年第12期120-123,共4页
Chinese Cuisine
关键词
酿造设备
传统美食
精酿啤酒
苹果酒
鲜啤
甜品
北京CBD
牛排
分类号
TS2 [轻工技术与工程—食品科学与工程]
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中国烹饪
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