湖南省农业农村厅等5部门《优质湘猪产业发展规划（2019-2023年）》（节选）

二、总体思路、基本原则和发展目标(一)总体思路坚持创新、协调、绿色、开放、共享的发展理念,以调结构、转方式为抓手,以提质量、铸品牌、增效益、防疫病、保安全、护生态为主线,围绕"繁育、养殖、屠宰、冷链、加工、销售"生猪产业链全程,实施"优质湘猪"提升工程,增加优质湘猪供给,打造优质湘猪品牌,推动生猪全产业链优质高效发展,实现由"养猪大省"向"生猪强省"转变、"生猪调出大省"向"猪肉调出大省"转变。