多吃大豆可防慢阻肺

控制糖尿病是间歇性节食好,还是持续性节食好?中国科学院上海营养与健康研究所陈雁研究组新近给出的答案是:间歇性节食是一种有效的糖尿病营养干预手段。相关研究论文日前发表在国际学术刊物《营养与代谢》上。陈雁课题组博士生韦思颖等人利用柠檬酸、柠檬酸三钠、链脲佐霉素(ST Z)诱导1型糖尿病小鼠模型和db/db 2型糖尿病小鼠模型,系统分析了多种节食方案对糖尿病的干预功效。