《忘不了餐厅》：观察类慢综艺的开拓路径

从2017年到2019年的两年间,越来越多的竞赛类真人秀被观察类慢综艺所取代:以人物关系的搭建为核心,少游戏、弱任务;以"生活流"式的纪录为特质,完成对故事和情感关系的表达。这种具有更内向型形态和精神气质的观察类慢综艺,因其题材与亲情、友情和爱情息息相关,因此具备了更广泛的受众共鸣基础,受到观众的普遍认可,并且这种观察类慢综艺潮流,从电视端一直延续到了网络端。《忘不了餐厅》正是东方卫视2019年第二季度推出的一档周间观察类慢综艺。