摘要
目的探讨增稠剂规范食物稠度在缺血性脑卒中后吞咽困难患者中的应用价值。方法将缺血性脑卒中后吞咽困难患者200例随机分为观察组和对照组,各100例。对照组采用常规护理指导,观察组在对照组基础上采用增稠剂规范食物稠度,再进行饮食指导。比较两组干预后7天内洼田饮水试验评分、分级和误吸发生率,再比较住院期间卒中相关性肺炎发生率以及随访期间生存质量和焦虑抑郁评分的变化。结果两组干预后洼田饮水试验评分均较干预前显著下降(P<0.01),且观察组干预后显著低于对照组(P<0.01);两组干预后与干预前比较,洼田饮水试验分级差异均有统计学意义(P<0.01),干预后两组之间比较,差异有统计学意义(P<0.01)。两组吞咽困难总有效率差异无统计学意义(P>0.05),但观察组痊愈率和显效率均显著高于对照组(P<0.01)。观察组误吸发生率和卒中相关性肺炎发生率显著低于对照组(P<0.01)。两组末次随访时SS-QOL评分较干预前显著上升(P<0.01),SAS和SDS评分较干预前显著下降(P<0.01),观察组末次随访时SS-QOL评分显著高于对照组(P<0.01),SAS和SDS评分显著低于对照组(P<0.01)。结论应用增稠剂规范食物稠度可更为有效地改善缺血性脑卒中患者的吞咽困难情况,降低误吸和卒中相关性肺炎的发生率,进一步改善生活质量和不良心理状态。