摘要
红薯的植株没有刺和毒来保护自己。但一项新研究发现,一些红薯植株进化出一种“聪明”的方式,让食草动物知道它们并不是可以“随意吃”的美餐。当一片叶子受伤后,它会产生一种化学物质警告植物的其它部分和“邻居”,不要让自己成为食物。红薯的种植者可以让这种植物产生这种化学物质,作为一种天然的害虫防御方式。
出处
《中国食品学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2019年第12期154-154,共1页
Journal of Chinese Institute Of Food Science and Technology