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新时代餐饮业转型升级背景下营养配餐专业人才需求研究 被引量:2

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摘要 我国进入中国特色社会主义新时代,餐饮业面临着新的社会主要矛盾和新的历史使命。随着我国人民生活水平的不断提高,膳食营养水平明显得到改善。大众保健意识不断增强,餐饮业的营养配餐人才将有很大的发展空间,营养配餐将成为人民大众日常饮食中不可缺少的一部分。
作者 傅亚平
出处 《食品安全导刊》 2019年第30期65-65,共1页 China Food Safety Magazine
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